酒类加盟连锁有哪些,酒类加盟连锁有哪些品牌?

酒类加盟连锁有哪些,酒类加盟连锁有哪些品牌?

2004年,22岁的邓国银开出第一家烟酒店。

邓国银中专毕业,跟着亲戚做过卷烟生意。为了谋生,他选择了“烟酒不分家”的烟酒店创业,当上了老板。

经过17年奋斗,2021年邓国银在成都打造出拥有31家门店的“至诚恒泰酒类连锁”(简称至诚恒泰),门店数量跃居成都第二,企业年销售额过亿。

从烟酒店小老板成长为年销售过亿的大商,邓国银的创业经历,恰是酒商群体勤劳、坚韧和商业智慧的缩影。

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10万元起家的小老板

2004年,一家面积45平方米,主要销售烟酒的佳园商贸在成都高新区开张,土生土长的成都小伙邓国银投资10万元,成了一名烟酒店老板。

邓国银没有卖过酒,但是他知道消费者最怕买到假酒。他把45平方米的店面装修得简洁大气,承诺烟酒保真,依靠周边的亲戚朋友,第一年门店就盈利5万元。

2006年,邓国银开出了第二家店。这家烟酒店有130平方米,装修更加高档,通过“高档装修+公平价格”策略,他赢得更多消费者信任,开业生意爆满

客似云来,如何才能让客户满意?邓国银在服务上动起脑筋。凡是来买酒的客户,烟酒店负责支付停车费,同时赠送高档打火机,门店赢得口碑后生意越来越好。

2006-2010年,邓国银在成都连开3家烟酒店,彼时正是白酒“黄金十年”,拥有5家烟酒店的邓国银早已解决生计问题,过上了“跷脚老板”的日子。

日子过得很滋润,邓国银却时常问自己一个问题:“我就满足于这么过一辈子吗?”经过反复思考,他决定另起炉灶,从烟酒店向酒类连锁转型。

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6年跻身成都酒类连锁第二

2015年邓国银二次创业,他将“诚信经营、服务至上、共同成长”作为理念,在成都天府一街开出至诚恒泰首家门店。

这次重新开始,邓国银完全放弃过去烟酒店的模式,包括门店选址、产品规划、经营模式、团队建设等,都按照现代零售模式执行,并进行创新。

在邓国银看来,选址是酒类连锁生意的关键,选址要根据周边商业环境、人流量以及未来发展综合考评,价格贵不贵仅作参考。为此,31家门店选址他全部参与,并亲自蹲点测算人流量等指标。

产品组合是酒类连锁赢利的关键。至诚恒泰主要销售以川酒为主的名酒,公司还和五粮液国窖1573进行直接合作,茅台等其他品牌销量也很好。邓国银表示,公司主攻团购零售,高端名酒在公司销售占比超过60%,为公司带来很好现金流

随着公司员工突破150人,邓国银开始完善机构,分级管理。公司分为门店管理、财务管理、商品管理、后勤管理四大板块,负责人直接对他汇报,外加一个总经理助理,邓国银笑称自己“只管5个人,公司员工全部叫我‘邓哥’”。

公司还规范了员工管理和晋升通道,适合做管理的当店长,适合做经营的可以选择做业务,让员工“进的来”“留得住”。

在经营上,至诚恒泰同样比较灵活。邓国银规定,管理层基本内部培养,优秀人才在公司只要担任店长,就可以拥有门店的股份并参与分红,奉行多劳多得,有门店年销售超过1000万,店长也赢得不菲回报

正是依靠这些措施,至诚恒泰诞生后很快单店盈利,随后以每年3-5家店拓展。截至2021年,公司在成都开出31家直营店,门店数量位居成都酒类连锁第二,邓国银也实现了从烟酒店老板到酒类连锁创始人的转身。

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欲再开19家门店

他总结连锁运营“三板斧”

2020年新冠疫情突发,至诚恒泰也经历了严峻考验。

邓国银表示,疫情期间人流量减少,饮酒场景消失,一旦疫情发生公司销售额下降50%。为此,公司积极应对,制定了走出困境的一系列战略。

加强线上线下融合。公司相继在京东天猫开出门店,同时利用成都门店较多的优势,与有赞商城小程序等合作,实现线上下单线下配送,从完全线下营销向线上线上融合转型

将服务做到极致。邓国银很喜欢研究海底捞的服务,同时对其借鉴创新。有客户在至诚恒泰门店买酒宴请喝醉了,公司会安排员工接送;同时,公司利用酒类消费客户身处不同行业,相互有购买需求特点,经常组织客户联谊为其生意牵线搭桥,强化了客情。

公司组织和经营再升级。伴随公司日益成长,至诚恒泰在高层中逐渐引入职业经理人,同时公司全面引入进销存数字化管理开始实行客户画像,并逐渐向CMS客户管理系统过渡。

邓国银表示,正是依靠小步快跑策略,2020年以来至诚恒泰依然保持增长,预计2025年将在成都将开出50家门店

能够从一家烟酒店做到亿元企业,邓国银认为,一是公司赶上了酒业高速发展的大潮;二是酒商要不断突破现状,敢于学习迭代;三是要坚持企业理念至真至诚。正如他选用“恒泰至诚”作为公司名,对客户和员工的真诚,让他从烟酒店老板一步步走向成功。

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